Grøndalen er hjemsted for den smukke natur ned til Sjælsø. Området byder på dyrehold, jagt, fiskeri, skovning, høst af hø, frugt- og vinavl m.m.. Naturpleje af det smukke område er højt prioriteret. På hjemmesiden kan du læse om aktiviteterne på Grøndalen, herunder vores lille eksklusive sortiment af vin, most, frugt, bær, lam, m.m.
Thor har fået selskab af to dejlige føl af samme race. Fyrsta og Dis er to hoppeføl, de skal være i selskab med Thor, alt imens de vokser sig store og sunde på vores enge. De tre heste har fundet sammen og er blevet meget glade for hinanden. Thor har med sit gemytlige væsen påtaget sig rollen som den ansvarsfulde “far”, han er meget omsorgsfuld og glad for begge “børnene”, de nyder hinandens selskab, også med lidt drilleri.
Læs videre “Velkommen “Fyrsta” & “Dis” to dejlige Islænder føl.”
De årligt tilbagevendende andetræk med nordiske ænder er begyndt, et tegn på at vinteren er begyndt i norden. Nogle aftener fyldes søen med mange forskellige arter af ænder. Spændende at vågne op og se hvilke arter der er ankommet i løbet af natten.
Traditionen tro blev der afholdt vinsmagning af sidste års høst for Grøndalens venner og gode naboer. Vinsmagningen afholdes i Peter Larsens gamle jagthytte, nu kaldet tænkehytten.
Der blev fortalt om hele processen med vinfremstilling i Danmark generelt og Grøndalens erfaringer siden starten.
Vores 1.vine “Mission” og “Emotion” fra 2009, er på flaske og etiketterne påsættes.
Nære bånd er knyttet igennem en dejlig sommer.
På forsiden vil der løbende komme nyheder om aktiviteter og informationer om Grøndalen. Seneste nyt vil være placeret øverst på siden.
Under menupunkterne er der lidt information og historie omkring udviklingen fra Grøndal-gården til Grøndalen.
Har du brug for uddybende information, eller spørgsmål iøvrigt, er du velkommen til at henvende dig via vores kontakt menu.