Årets sidste honning er høstet af biavler Thomas. Der er utroligt nok ikke en høsts honning, der i smag har mindet om en tidligere høstet. det er spændende at smage nuancerne, som den omgivende flora så tydeligt udtrykker i honningen.
Vi føler os specielt heldige når vi får lov at smage den friske og ubehandlede honning, tak Thomas – det er guld du producerer!