De sidste af vores egne æbler fra sidste års høst. Æblerne er hentet fra stalden, der har de været opbevaret siden høsten midt i september 2012. Æblerne har ligget i en gl. trækasse de seneste 5 måneder, med en plastpose trukket udover og ellers under forhold med frost og varme som efterår og vinter nu har budt det.
De er stadig saftige og sprøde, smagen er ikke så syrlig, en mere fyldig æblesmag har overtaget, meget delikat.