Sommer, student og Hyldeblomstsaft

2013-06-27 10.14.07a.jpg

Det kan næppe blive mere dansk og sommerligt. Tillykke Sofie med den flotte studentereksamen, vi vil nyde denne dejlige tid ekstra længe igennem smagen af vores Hyldeblomstsaft. Den saft er der endnu ikke er lavet nok af, i bare ét enkelt år, men den er også god!
Måske vi skal lave lidt ekstra i år.

2013-06-27 10.15.48a.jpg
Når hyldeblomsterne plukkes skal det gøres på det på rette tidspunkt. det er når alle de små blomster lige har åbnet sig og endnu har sin nektar i behold, så bliver saften mest smagfuld.