Sarah har fået en ny legekammerat i Fairytale.
Æbleperler og Kaffebal
Grøndalens første bryg var special-cideren Æbleperler år 2007,de sidste flasker har ligget gemt i kælderen til en særlig lejlighed. Læs videre “Æbleperler og Kaffebal”
Årets slagtning
Mundvandet er svært at holde tilbage… Læs videre “Årets slagtning”
Æblehøst
Efteråret er her med de dejligste danske æbler, og vi har fantastisk med frugt i år, både i kvantitet og kvalitet. Det har været fugtigt stort set hele sommeren, og de mange frugttræer hos os har nydt godt af vejrforholdene. Det er blevet til meget sprøde og saftfyldte æbler med fuld skala i aromaen på de forskellige sorter, æbler i verdensklasse!
Få en suveræn smagsoplevelse
Endelig. Nu kan du smage og købe den helt fantastiske honning, lavet af Thomas og Pernilles bier, der hele sommeren har trukket nektaren ud af Grøndalens suveræne flora, så det kan smages.
Kims forretning SPISEKURVEN, Hovedgaden 38 i Birkerød. Telefon 4553 5054
GLÆD JER TIL EN SUVERÆN SMAGSOPLEVELSE.
Nektar
Kampen om nektar tager til, der er ikke mange planter, som mangler at blomstre i år. Hvor blomsterne findes, er der for tiden samlet mange insekter. Vi har et lille areal fyldt med tidsler, som nok burde have været slået, men under hele væksten har der været så utrolig mange insekter, at vi ikke nænner at slå dem, før de er afblomstret. Herover har en stor sommerfugl stukket sin snabel ned i tidselblomsten for at suge nektaren op.
Snogene i Lunden og Mosen.
Det er en våd sommer! Meget våd! Derfor er her fyldt med Snoge i Lunden og i Mosen som aldrig før. Vi har ikke set så mange mosegrise som vi plejer – dejligt for frugttræerne og for snogene. Snogene søger nu oftere op på bunkerne af ved (tørre grene), så de kan ligge og sole sig, hvis der er altså kommer sol? Vi håber stadig på lidt sol, før skolestarten.
Uhmm! sommerbær.
Billede mangler
Kirsebærene skjuler sig godt under bladende, de er meget indbydende og lækre når de findes og smages, denne sort er moden når den er lysegul og rød.
Høsten er i hus/Nu høster vi.
FEJL BILLEDE
Det sidste læs, Mads og Peter er igang med at stable de sidste baller hø, og senere på dagen kom så regnen der var lovet.
Honning på engblomsterne
Nu trækker bierne på tidselblomsterne. det bliver spændende at smage den honning. Billedet viser ikke en af honningbierne fra staderne, men vores store brumbasse Bent, der elsker tidsler.